![](https://static.wixstatic.com/media/bb7147_ac900f43557641aa9df13fd315a7a87e~mv2_d_3024_3600_s_4_2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/bb7147_ac900f43557641aa9df13fd315a7a87e~mv2_d_3024_3600_s_4_2.webp)
![Un sardo tra i Nebrodi](https://static.wixstatic.com/media/bb7147_ac900f43557641aa9df13fd315a7a87e~mv2_d_3024_3600_s_4_2.jpg/v1/fill/w_300,h_225,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/bb7147_ac900f43557641aa9df13fd315a7a87e~mv2_d_3024_3600_s_4_2.webp)
Un sardo tra i Nebrodi
Non c'è niente da fare...quando due isole si incontrano con i loro prodotti allora devi rassegnarti all'estasi! Tra vino e cibo queste...
![](https://static.wixstatic.com/media/bb7147_788b99962f5a4021a6e087e91388a12e~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/bb7147_788b99962f5a4021a6e087e91388a12e~mv2.webp)
![Un cannolo o rosso o bianco](https://static.wixstatic.com/media/bb7147_788b99962f5a4021a6e087e91388a12e~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_225,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/bb7147_788b99962f5a4021a6e087e91388a12e~mv2.webp)
Un cannolo o rosso o bianco
La ricetta di oggi è un Cannolo di melanzana perlina in pasta croccante, ricotta, pomodorino e Ragusano DOP, lo chef è invece il...
![](https://static.wixstatic.com/media/bb7147_71de4e8a8750400b83bf99d9b5564fe8~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/bb7147_71de4e8a8750400b83bf99d9b5564fe8~mv2.webp)
![Pronti partenza VIA!](https://static.wixstatic.com/media/bb7147_71de4e8a8750400b83bf99d9b5564fe8~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_225,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/bb7147_71de4e8a8750400b83bf99d9b5564fe8~mv2.webp)
Pronti partenza VIA!
Iniziamo questo viaggio dall'Italia, non poteva che essere così! Partiamo da una materia prima come la carne, che da nord a sud la fa da...