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![Viaggio in Tunisia](https://static.wixstatic.com/media/bb7147_4029b3bb58074348affaf02cb96cf550~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_225,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/bb7147_4029b3bb58074348affaf02cb96cf550~mv2.webp)
Viaggio in Tunisia
Quest'oggi parliamo di una terra a noi siciliani molto vicina, da qui dalla costa ad est nelle giornate serene la sua costa si intravede,...
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![Un invito all'improvviso..una Cassata in Umbria](https://static.wixstatic.com/media/bb7147_df4e3819830c42a2b5efaab6a9c8729d~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_225,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/bb7147_df4e3819830c42a2b5efaab6a9c8729d~mv2.webp)
Un invito all'improvviso..una Cassata in Umbria
Questa ricetta nasce da un invito all'improvviso...così per caso la mia vicina mi invita a cena da lei e mi dice sta sera ho degli amici...
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![La trappola della semplicità](https://static.wixstatic.com/media/bb7147_b69a270b336341f89a412dba84ac27ac~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_225,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/bb7147_b69a270b336341f89a412dba84ac27ac~mv2.webp)
La trappola della semplicità
Uno dei miei piatti preferiti è forse quello che più in apparenza sembra semplice, ed invece quasi il 70% delle volte questo piatto non...
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![Un cannolo o rosso o bianco](https://static.wixstatic.com/media/bb7147_788b99962f5a4021a6e087e91388a12e~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_225,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/bb7147_788b99962f5a4021a6e087e91388a12e~mv2.webp)
Un cannolo o rosso o bianco
La ricetta di oggi è un Cannolo di melanzana perlina in pasta croccante, ricotta, pomodorino e Ragusano DOP, lo chef è invece il...