La Sogliola ed il Premier Cru...
Quando si parla di sogliola io svengo! Lo so è un pesce che come il merluzzo e la platessa si da ai bimbi, perchè delicato...ma...
Pronti partenza VIA!
Iniziamo questo viaggio dall'Italia, non poteva che essere così! Partiamo da una materia prima come la carne, che da nord a sud la fa da...
Fabbrica Futura | Food & Wine Blog
Ho iniziato tanti percorsi nella mia carriera, mi sembra a volte di aver vissuto tante vite in una unica..a volte ancora oggi mi chiedo...